校园餐厅安全检查
维护学生饮食安全
年6月17日上午,中牟县市场管理局秦华斌,教体局体卫艺科贺占营、姚晓春,大孟镇中心学校安全专干姬新富一行来到中牟县紫薇路中学检查餐厅卫生和食品安全工作,中牟县紫薇路中学校长郑元静、安全副校长隆少勇、后勤主任朱建营、办公室主任杨磊陪同检查。
检查组一行先后来到餐厅管理办公室、更衣间、消毒间、存储间、库房、主食库、副食库、操作间,实地查看餐厅卫生状况和食品安全档案。秦华斌强调学校餐厅经营管理必须坚持6S管理规范,持之以恒保安全,从食品进货源头直到提供给学生使用,其中的每一个环节、每一道工序都要做严格的监管和检测,确保师生就餐安全健康。
检查组一行对我校餐饮工作非常肯定,同时也给我校食品安全管理提出了更高的要求,我们将加大学校和餐厅共抓共管力度,坚决排除食品卫生安全隐患,确保广大师生饮食安全。
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编辑:梅媛
审核:付磊霞
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