今天是二十四节气的大雪，标志着仲冬时节正式开始，也是我国二十四节气“申遗”成功后迎来的第一个节气。
大雪三侯
一候鹖鴠不鸣
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鹖鴠为最懒惰、最爱啼叫的寒号鸟类，栖息于山岩峭壁的岩洞或裂缝中，因经受不住寒气入侵，便会发出一声声的哀鸣。然而，一到大雪节气，连寒号鸟的悲鸣声也听不到了，说明天气已冷到极点。此时，多数动物已冬眠或找到合适的地方过冬，大自然间静寂而安宁，正为“冬藏”。
二候虎始交
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虎是哺乳类食肉动物，发情交配期一般在11月至翌年2月。大雪节气属阴气最盛时期，盛极而衰，阳气已经有所萌动，正是虎求偶交配的时期。生命的孕育与延续，体现了人类与大自然和谐共融的一面。万物皆具灵性，动物尚有情，情亦暖人心。
三候荔挺出
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仲冬雪季，万物沉寂，一种叫荔的兰草，也感受到阳气的萌动而抽出新芽。秋尽冬来，万物凋敝，它们却在这孤寂冷清的冬天里，以天为被、以雪为枕，蓄积了强大的生命力量，独与严寒抗衡，震撼人心。
大雪▏农事
大雪节气寒更浓，农业生产防冻害
人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪时节,北方的冬小麦已停止生长，江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长，要注意施好腊肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
大雪▏饮食风俗
腌肉大雪节气，中国南京素有“大雪腌肉”的习俗，在古代该习俗源于防一种被称为“年”的怪兽。
羊肉“冬天进补，开春打虎”，中国人大雪节气后喜欢进补羊肉，具有驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。
养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。
养勿过偏：综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。
大雪▏药膳
从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。在大雪至冬至期间，可食用下列食品：
枸杞肉丝：
枸杞20克、瘦猪肉克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。此方药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
火腿烧海参：
水发海参克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[功效]补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
蒜泥茼蒿：
大蒜3瓣，茼蒿克，味精、食盐、香油适量。
[功效]开胃健脾，降压补脑。说明：茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。大蒜含有一种“配糖体”分，可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃，因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后，胃消除气味，可用浓茶漱口或吃几枚大枣，气味即可消除。
大雪▏光影
窗外寒风瑟瑟，世间温情暖暖。我们为大家准备了几部经典电影，就让暖心的电影融化寒冷的时光吧。
《真爱至上》
这是围绕圣诞节这个主题发生的一系列温情故事大杂烩，每个故事都与爱有关，里面各色人物，因爱而变得相同，走到一起。失去母亲的小男孩终日郁郁寡欢，继父不知该如何安慰。当他得知继子喜欢上学校里最美的女孩，便热烈地鼓励儿子去追。小男孩为了赢得小女孩的北京治疗白癜风最权威医院重庆治疗白癜风的医院
