咱大泌阳，文物古迹众多，旅游资源丰富，19乡镇的特产也不少。今天，我们来盘点一下19个乡镇中最拿得出手的特产，您觉得这么多的特产中，究竟哪件物品，更能代表咱泌阳呢？
1、象河大枣象河大枣是泌阳特产，个大、肉厚、色鲜、味美。具有悠久的加工历史。早在明朝天顺年间，泌阳人焦芳（官居吏部尚书），曾把家乡大枣作为贡品，献给武宗天顺皇帝，深得皇帝推崇，令朝中大臣每天至多准吃五颗，天顺御枣由此得名。该枣果实呈长圆柱形，肉褐味甘，果纹皱密，色泽明亮，可与浙江义乌大枣媲美，是加工南枣优质原料。
2、下碑寺石头下碑寺乡位于泌阳县境东北部，地处伏牛山、桐柏山两山余脉之间，板桥水库上游，属典型的浅山区丘陵地带。
矿产资源主要有钾长石、含钾岩、大理石、花岗岩、水晶石、磷矿石等，特别是含钾岩矿，已探明储量达10亿吨以上，储量品位均居全国第二。发源于北山石灰窑村的大石河流经郭庄-张庄-曹庄-姚庄等，最后流入板桥水库，沙石资源十分丰富，可进行沙石分离，开发河沙及彩色鹅卵石资源。
3、春水大葱春水是农业大镇，农产品资源丰富，盛产小麦、玉米、大豆、芝麻。春水花生以外壳白净、籽粒饱满、双仁率和出油率均高于异地同类产品而闻名。花生种植面积常年保持3万亩以上，优质花生果产量连年居全市第一。年花生种植面积3万多亩，产量高达万公斤。
但是远近闻名的还属春水大葱。
4、黄山口花生黄山属浅山丘陵区，花生产量居泌阳县之首，生果营养丰富，市场需求量大，可加工花生酱、花生糖、花生饮料等系列产品。建一花生加工厂，项目总投资万元，项目建成后，可实现产值万元，利润达50万元。
5、郭集粉条郭集有三大宝——烟叶、白酒和粉条。其中，郭集红薯粉条更是经久不衰，盛名远扬。
郭集镇农民具有种植红薯和加工红薯粉条的悠久历史。该镇丁庄村、侉庄村、大苏庄村是郭集镇红薯生产和粉条加工的的传统大村，历史悠久，工艺独特，技术精湛，在生产过程中利用当地出产的高品质、高淀粉红薯及优质的地下泉水生产出的粉条，不仅含有粉条应有的营养，而且也最大限度地保留了红薯的原有营养成分，营养均衡，具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用，在市场上供不应求。
6、羊册白菜“羊册的白菜，春水的葱，马谷田的瓢梨最有名”，伴随着这句古谚语的代代口传，羊册大白菜名扬泌阳，饮誉四方。据传，早在明朝正德年间，时任当朝吏部尚书、华盖殿大学士的焦芳向武宗皇帝贡奉泌阳三宝，其中就有羊册大白菜。由此可见羊册大白菜流传久远、备受人们喜爱。
年羊册镇被定为河南省蔬菜基地,每年种值达-亩,总产量在0万斤以上。上世纪九十年代，泌阳县农民育种家张中午，潜心十几年以羊册大白菜作母本而杂交选育出的大白菜新品种——豫白菜10号，已经在全国20个省市、自治区成功引种。至此，羊册大白菜由原来的农家种单一品系发展到多个系列杂交种，可春、夏、秋三季种植，全年供应市场。年，被农业部认定为优质产品；年，经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品；年被认定为有机绿色产品。
7、付庄黄金梨付庄乡水源丰富，气候适宜，非常适应林果业的发展。李岗、安子、南何庄、范庄林果种植规模逐步扩大，为下步林果业的规模发展打下了良好的基础。
泌阳县付庄乡李岗村地处付庄乡北部，全村多山岗薄地，年以来，全村治山治岗，大力发展林果，经过十五年的发展，全村多亩山岗地，全部栽上了优质黄金梨，成为全县主要林果基地之一。
8、泰山庙花菇泰山庙乡被誉为“中国花菇之乡”，小乔庄村被誉为“中国花菇第一村”，年种植香菇一千万袋以上，所产香菇肉厚质优，味道鲜美。年以来，乔庄开发区还大力发展反季节香菇、黄背木耳、双孢菇种植，力争从“全国香菇第一村”走上全国食用菌生产第一村。
9、官庄百年卤肉汤泌阳县官庄乡秦老庄村村民秦兰甫家里珍藏着用了百余年的卤汤，至今醇香扑鼻，沁人心脾。卤出来的肉香酥可口，别有一番风味。
秦兰甫回忆说，家里的卤汤已经沿用了百余年，最早发明、使用时候的卤味还在里面...
10、贾楼白云仙桃贾楼乡是“白云仙桃”的集中产区。年由贾楼乡申报，命名为“白云仙桃”，同时联合泌阳县质量技术监督局制定出白云仙桃的地方标准化生产体系；年被省农业厅认定为无公害果品生产基地；年在贾楼乡成功举办了“河南泌阳桃花节”，吸引到四方客商、八方朋友齐聚在白云仙桃主产区；年由泌阳县白云仙桃农民专业合作社申报注册为“白云山仙桃”品牌。
目前白云仙桃远销郑州、武汉、石家庄、沈阳、哈尔滨等地，深受当地客商和消费者青睐。
11、双庙街夏南牛位于泌阳县双庙街乡贾庄村的夏南牛标准化育肥示范基地,为目前亚洲最大的标准化育肥示范基地，占地亩，建有全钢构标准化肉牛舍40栋,建筑面积平米，建永久性青贮池16个立方米,饲草饲料加工车间平米，吨/日污水处理厂一座。目前存栏育肥牛头，全年可出栏肉牛3万头。
12、杨家集二铺牛肉杨家集乡位于泌阳县中部，距泌阳县城11公里，东临王店镇、贾楼乡，西接双庙街乡，南与花园、泌水办事处相交，北与官庄镇相接。已形成了畜牧养殖、食用菌种植、非金属矿产品开发、烟叶种植四大支柱产业。
境内二铺成集，以牲畜交易和屠宰牛肉著名。
13、王店黑花生黑花生是花生家族的一株奇葩。黑花生鲜湿时紫红，晒干乌黑，外观似翡翠，美味似核桃，富含高蛋白，高氨基酸、硒、锌、铁等对人体有益物质，具有益智、美容、抗衰老、降血压、防癌、补血、平衡人体营养功效，黑花生的营养成份是普通花生的40倍，在保健食品及医疗食品等方面具有广阔的开发前景。
年春，王店乡从开封市中牟县引进优良黑花生品种进行示范种植，近年来，黑花生引种成功并迅速扩大种植。由于黑花生风味独特、营养丰富、具有保健功效，深受广大消费者喜爱，一经上市，产品供不应求。
14、铜山“金铜山”铜山周边常年气候温和，降雨丰沛，土壤中性偏酸，营养丰富。同时，该区域内河流纵横，中小型水库和塘堰坝星罗棋布，有效灌溉面积占总耕地22％以上。这里具备生产优质“金铜山”烟叶的得天独厚的生态条件和社会经济条件。
“金铜山烟叶”内在化学成份协调，烟碱含量2—2.5％，还原糖18％左右，总氮1.5—2％，施木克值2左右，糖碱比6—10，香气质好，香气量足，劲头适中，燃烧性好，形成典型的浓香型风格，在省内外多家烟厂享有较高的声誉。年4月，“金铜山”牌烟叶商标在国家工商行政管理局成功注册，成为“河南烟叶第一标”。
15、赊湾张湾萝卜赊湾乡是个农业大乡，被称谓"泌阳西菜园"。境内的张湾地势低洼平坦，土壤为沙壤土，土质肥厚，夜间上潮，土壤水分充足，农民称之为夜潮地，最适宜萝卜生长。张湾村出产的萝卜个大、青长、形美、水灵、汁多、味正、生吃脆甜、熟食面香，无公害，无污染，素有“水果萝卜”、“中原人参”之称，是泌阳县的著名特产之一。
16、高邑铜山湖花鲢铜山湖花鲢鱼产自泌阳县铜山湖水库。铜山湖水库起源于秀丽青翠的铜峰山北麓和层峦叠嶂的白云山南麓，水源流域森林覆盖率高，植被厚，径流平缓，入湖河水流程短，无污染，水流清澈，水质优良，是优质的天然湖水养鱼场。年铜山湖水库被国家农业部认定为“国家级标准化养殖基地”。
17、高店矿产石油高店乡位于河南省泌阳县城西南10公里，唐-桐-泌三县结合部，境内有丰富的石油、天然气资源，现有河南油田在下二门设矿开采，矿区面积覆盖柏棚、和岗、吴沟、二门、高店、程店、中门七个行政村；另探明面积3.1平方公里，储存1.2亿吨的石膏矿一个，该矿厚度3-米，品位基本稳定，水文地质条件属简单型，品位在65-72%的占储量的60%左右，产品提供水泥行业及农田用肥。
18、马谷田瓢梨马谷田瓢梨原产于泌阳县马谷田镇，因其果品形状如瓢状而得名。栽培历史悠久，据记载，0多年前的周、秦时代已有栽培；唐、明时已有较快发展；清代时种植规模和影响达到鼎盛，并被收录记载于《康熙词典》中，清道光年间被列为朝廷贡品,盛名更是远扬四海。
马谷田瓢梨果品形状如瓢，个大色黄、果肉淳厚、质地细腻、香甜酥脆、耐贮适运，果质细嫩无渣、食之香甜酥脆，且含有人体所需的单糖、维生素等多种营养成分，有生津止渴、清热祛火、强身抗病的功能，在年的河南省优质种梨鉴评会上，“马谷田瓢梨”名列榜首，并远销湖北、广东、香港等地。
19、盘古“盘古文化”泌阳盘古乡是盘古文化的发源地。
年12月，中国文联及中国民间文艺家协会经过实地考察论证，正式将泌阳县命名为“中国盘古圣地”，盘古神话成为国家级非物质文化遗产及河南省民间文化遗产抢救工程项目。
每年农历三月初三都会在盘古山举办盘古庙会。
当然，乡镇中除了上述之外，还有很多特产，比如：白家烧鸡、官田洼贡米、羊册馍、郭集俸皇酒等等，这么多好东西！！
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统筹：张成亮｜责编：徐晶晶
