今年的龙抬头时间是年3月10日，农历丙申年二月初二星期四。龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，传说是龙抬头的日子，这一天人们会庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。
在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。因此，小编特地为大家盘点了郑州采草莓和挖野菜的佳地，要不要一起走起？
采草莓1郑州弘亿国际庄园推荐理由：现代化农业种植基地，不仅可以自主采摘草莓，还可以参观无土栽培蔬菜等等。白天温度保持在20℃至25℃，晚上把温度控制在5℃至8℃，昼夜温差大了，种出来的草莓特别甜。弘亿国际庄园种有红颜草莓、雪妹草莓、香蕉草莓等品种，共有四个采摘区。
榆钱饭榆钱窝窝
灰灰菜是一种生命力强旺的野生植物，生于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。记忆中常见的吃法有三种：凉拌、做咸卷、包饺子。洗净的野菜与各类调料充分融合，透着淡淡的清香，是别样的味觉体验。
凉拌灰灰菜灰灰菜咸卷灰灰菜饺子苦菜的那浓浓的苦味让不少人望而生畏。但苦菜清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效对人体实有补益。家常做法，可凉拌、蘸酱、可糖醋，也可炒制。
苦菜蘸酱苋菜菜身软滑而菜味浓，入口有微微甘香，有润肠胃清热功效。常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，为了最大程度上保持苋菜的营养成分，烹调时间不宜过长。
凉拌苋菜野蒜底端呈不规则卵圆形，表面呈现黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。经常食用对降低血糖有很大益处。
野蒜炒鸡蛋野蒜鲜肉饼郑州挖野菜佳地一览
1、沿万三公路进入中牟县刘集镇境内，路两边有大片的林地和麦田，荠荠菜非常多
2、中牟县万滩镇有大片的麦田和林地，能采挖到荠荠菜、蒲公英
面条菜、白蒿、花樱菜，地樱菜、水萝卜棵和毛毛樱等野菜
3、中牟白沙镇往南的田地里，野菜也很多
4、郑州西部，二七区、荥阳
5、位于二七区马寨镇张家湾村南的道路两边，沟沟壑壑中布满嫩绿的野菜，这里的白蒿、婆婆纳、苦菜等野菜最多
6、马寨镇水磨村的水磨桥东侧山沟中，是一望无际的树林
这里有白蒿、蒲公英、荠荠菜等野菜，该村林地中生长的野菜种类繁多常吃的能找到十多种，若能下场春雨野菜丛生怎么挖也挖不完
7、荥阳高村附近的农田里有很多野菜，还能顺便看看万亩石榴园
8、郑州南部航空港区、南曹乡
9、沿郑密路向南走，过侯寨大桥约3公里处见路牌向西转会看到郑州市树木园的林地，许多人每年会来采挖着蒲公英的幼苗，这里树木园面积多亩，是市民挖野菜的首选之地
10、沿郑密路向南到侯寨乡桐树洼村左拐不到一公里的山坡上随处可见一丛丛形如韭菜的山泽蒜
11、郑州航空港区空港六路有很多的果树地下面全是野菜，荠荠菜、面条菜还有白蒿
12、管城区南曹乡席村附近农田，侯寨樱桃沟附近，龙湖镇龙湖宾馆向西两三公里处都有茂盛的野菜
13、郑州北部黄河大堤周边的滩区
14、顺南阳路到江山路向北到黄河大堤，或沿花园路一直往北到花园口，在黄河大堤周边的滩区里有刚发出嫩芽的苜蓿，还能采挖到荠菜、马兰头、苦苣菜、米米蒿、猪毛菜、菊花脑、藿香等
15、黄河大堤黄河二桥附近，还有黄河岸边富景生态园附近，有很多绿金针（俗称猪毛菜）、面条菜
16、沿花园路过黄河公路大桥到桥北头附近的麦田里野菜也也不少哦~
春天吃野菜注意事项
1、不认识的野菜不要吃，以免中毒。
2、野菜取材要新鲜，洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。
3、野菜要注意烹饪方法，注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。
4、野菜不可多吃，野菜一般较少受到污染，也确实别有风味，可谓天然食物，但凡事讲究适度，过量进食野菜，因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。
5、苦味野菜性味苦凉，有解毒败火之效，但过量食用，损伤脾胃。
6、野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。
7、郊外化工厂等附近的空气不佳，所生野菜容易吸收铅等化合物，废水边的野菜也常含有毒素，均不宜食用。
8、山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
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