近日，中牟县食品药品监管局组织相关人员对雁鸣湖景区食品安全工作情况进行了督查检查，重点督查了景区食品安全工作开展情况、农家宴管理及农家宴集中服务点建设等情况，主要对辖区内的河南苏园酒店有限公司雁鸣湖店、中牟凌云温泉生态农庄有限公司等大型餐饮和农家乐及周边农家餐馆进行了督导检查和指导。
食药监管局要求雁鸣湖镇食药监管所加大执法力度，建立健全食品安全相关制度，进一步落实食品安全主体责任意识，切实加强食品安全监管工作；对农家乐及周边农家餐馆严把关，严格审查相关资料，严禁食用野生菌，严防食物中毒事件的发生。此次共督导检查8家大型餐饮，10家农家乐，切实提升了辖区内餐饮服务行业的食品安全监管水平。确保了第十六届雁鸣湖大闸蟹美食节和十一黄金周的食品安全保障工作。
